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Weingut mit Produktionskapazität im Douro-Gebiet.
DOC Porto und DOC Douro.

Weingut mit Wohnhaus und 12 ha Weinberg
Weingut im DOC Douro und DOC Porto.

BOUTIQUE_WEINGUT UND TOURISTISCHE APARTMENTS
Colchagua
≈ 651.000.000 CLP
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Die Sinne des Weins: Der Geschmack
Der Geschmack ist die letzte Phase der sensorischen Analyse des Weins. Neben den Aromen entfalten sich im Mund fünf grundlegende Geschmacksrichtungen: die Süße des Restzuckers, der für atlantische Weine typische salzige Geschmack, die Säure, die Frische verleiht, die Bitterkeit der Tannine und das Umami mit seinen würzigen und mineralischen Nuancen. Jeder einzelne bringt Charakter und Tiefe in den Wein.
vor 3 Tagen

Die sinne des weins : das aroma
Wonach riecht ein Wein? Obwohl die einfachste Antwort „Wein“ lautet, verbirgt sich hinter jedem Glas ein Universum von Aromen, die Erinnerungen wecken: Früchte, Blumen, Gewürze, Leder oder sogar Kaffee. In diesem Artikel untersuchen wir, wie diese Aromen - primäre, sekundäre und tertiäre - entstehen und wie jede Sorte und Verarbeitung uns an verschiedene Orte und Momente versetzt.
vor 1 Monat

Die Sinne Des Weins: Die Farbe
Die Farbe des Weins ist nicht nur eine ästhetische Frage, sondern ein sensorischer Hinweis, der seine Herkunft, sein Alter, seine Sorte und sogar sein Klima verrät. Von den hellen Schattierungen eines jungen Weißweins bis zu den taupefarbenen Tönen eines gealterten Rotweins - Wein spricht durch seine Töne.
vor 2 Monaten

Der 17. Preis der Vila Viniteca für Verkostungen zu zweit
Auch in diesem Jahr nahmen Juan Luis Vanrell und Daniel Monsonis wieder am renommierten Vila Viniteca Wine Tasting Award für Paare teil. Obwohl sie sich nicht für das Finale qualifizieren konnten, hinterließ der Tag große Eindrücke, weinselige Herausforderungen und eine Atmosphäre auf hohem Niveau. Schwierige Weine, mutige Wetten und eine Endphase mit renommierten Etiketten kennzeichneten diese Ausgabe, die mit dem Sieg eines französischen Paares endete. Ein einzigartiges Erlebnis für Wein- und Verkostungsliebhaber.
vor 2 Monaten